testing 2

testing 2testing 2testing 2testing 2testing 2testing 2testing 2testing 2testing 2testing 2v


testing 2testing 2testing 2
testing 2
testing 2testing 2testing 2testing 2!!!!!!!!!!!!!!!!!

吃在鄰里(伍) - 就是要吃JUNK FOOD

按圖去網站！

(原本也沒有打算為如此詭異的餐廳花時間寫一些什麼，但那個老闆娘時不時走出來教人點樣食好d，真係抵佢唔著要寫佢一寫)

港土茶記 Cantopop 

怎麼說好呢，愛吃午餐肉，就是愛吃其junk food的精髓：香料帶來複雜紛陳的味覺刺激，油煎帶炸提供香口的痛快舒暢。

吃午餐肉的人，都知道午餐肉是junk food，明白它的低質特性。享用junk food，一如抽煙 ，明知再有害，犯賤的人類總是按捺不住，貪圖當中的快感。

所以，只要不會讓我一吃暴斃，我其實不介意面前的午餐肉是如何煉成的。無論是極端講究的製作還是hae爆的爛鬼罐頭，我在乎的只是午餐肉有沒有盡到它作為一片午餐肉的本份，提供進食時應有的滋味。

食junk food，有要求都是可以理解的。所以，出前一丁的口感麵香永遠都跑贏公仔面，卡樂B的鬆脆亦是七零八落兼油「益」撲鼻的珍珍不能比擬的。前提是，所有level的junk food無論用料高低，都能夠維持高脂高油高調味的特質，滿足人類放肆的慾望。而人類處於理性克制的時候，其實都知道清湯緬線也可以很好吃而且比出前一丁健康，香草欖油焗新薯也夠可口亦較卡樂B有益。

我們的生活還是須要出前一丁卡樂B，是因為我們或多或少都有不惜一切滿足口腹之慾的放縱時候。出前一丁卡樂B也知道作為junk food，無論材料製法怎樣fine tune，都不應該偏離junk food應有的本色。

可是對不起，這裡的高檔午餐肉，用料再上乘，烹調的方式再健康，它，不但沒有在本份的範疇上取得任何分數，它甚至有本事破壞享用junk food應有的愉悅，達至負分的境界。食呢塊午餐肉，食出‧負 快 樂‧，都唔講得笑！

呢塊尊貴的午餐肉，ok，真是豬味濃郁的。不過也除了豬味濃郁，就真是一無是處。質地仿佛是用肉絲裡剝出來的一絲絲纖維捽成一舊再切片的，油脂零獻奉；煮法我懷疑是溫溫吞吞想煎又唔敢煎透於是先蒸或者烚再係咁意煎一煎上桌的。有人會想食只有豬味而且唔香口的午餐肉嗎請問? ? 有的話請舉手！配上淋過屋企叮叮的零咬口自家製通心粉 (店家可是自設製麵機用整pasta的工夫製作茶記通心粉啊！)，實在是本年度最匪夷所思的餐廳！

我想說，我是一個智商正常的成年人，我知道午餐肉是下價肉、高脂肪、濃調味，煎得香口也是極度爆油爆熱氣的。而我想吃得精緻健康的時候，作為一個智商正常的成年人，我會知道去哪兒享用一片肉質鬆軟肉味香濃的豬扒；作為一個智商正常的成年人，是不會想吃虛偽的扮午餐肉囉！



港土茶記 Cantopop
地址：中環皇后大道中139號地舖，陳意齋斜對面
每日營業至零晨

【轉載】 脱节的国度 - 韩寒

脱节的国度  (按這裡讀原文)
韩寒 @ 2011-7-26 23:24


你一直问，他们何以如此的丧心病狂，他们却觉得自己已经非常的克制忍让。

你一直问，他们何以如此的颠倒黑白，他们却觉得自己已经非常的公正坦率。

你一直问，他们何以如此的包庇凶手，他们却觉得自己已经非常的愧对炮友。

你一直问，他们何以如此的掩盖真相，他们却觉得自己已经非常的透明开放。

你一直问，他们何以如此的生活腐化，他们却觉得自己已经非常的艰苦朴素。
你一直问，他们何以如此的骄横傲慢，他们却觉得自己已经非常的姿态低下。

你觉得自己很委屈，他们也觉得自己很委屈，他们认为，在清政府的统治下，老百姓连电视机都看不上，现在电视机已经走进了千家万户，这是多大的进步。

他们觉得，我们建了这个，我们建了那个，你别管过程中发生了什么，也别管这是给谁献礼，至少你用到了吧。你以前从上海到北京火车要一天一夜，现在只要不被雷劈，五个小时就到了，你为何不感激，为何充满了质疑？

偶 然发生一个安全事故，中央最高领导都已经表示了关心，我还派人来回答你们记者的问题，原来赔17万，现在赔50万，甚至撤职了一个兄弟，事情都做到这份上 了，你们为什么还抓着一些细节不放呢，你们的思想怎么反而就这样不开放呢？你们的大局观都去哪里了呢？为什么要我谢罪呢，我又没犯罪，这是发展的代价。迅 速处理尸体是我们的惯例，早签字多发奖金，晚签字少拿赔偿，这是我们的兄弟部门在强拆工作中被证明了行之有效的手段。掩埋车厢的确是当时一个糊涂做出的一 个决定，况且是上头叫我们这么做的。因为上头觉得任何可能引发的麻烦都是可以就地掩埋的。错就错在大白天就开始施工，洞挖太大，而且没有和宣传部门沟通 好，现场的摄影记者也没有全控制住，准备工作比较仓促。这次事故最大的教训就是以后在就地掩埋的时候还是要考虑到物体的体积和工作的保密。还是低估了。

他们认为，总体来说，这次的救援是成功的，及时的。调度合理，统筹规范，善后满意。唯一的遗憾是在舆论上有点失控，他们觉得这就不是我们的责任了，舆论不归我们管。

他 们认为，从大的来说，我们举办了奥运会，我们取消了农业税，这些你们不赞美，老是抓住一些细枝末节的东西，这是什么居心。我们本可以在政治上比朝鲜更紧， 在经济上比苏丹更穷，在治国上比红色高棉更狠，因为我们拥有比他们更多的军队，但是我们没有那么做，你们不感恩，却要我们谢罪，我们觉得很委屈。这个社会 里，有产者，无产者，有权者，无权者，每个人都觉得自己很委屈。一个所有人都觉得委屈的国家，各个阶层都已经互相脱节了，这个庞大的国家各种组成的部分依 靠惯性各顾各的滑行着，如果再无改革，脱节事小，脱轨难救。


国家为什么不进步，是因为他们中的很多人一直在用毛泽东斯大林时代 的他们来衡量自己，所以他们永远觉得自己太委屈了，太开明了，太公正了，太仁慈了，太低姿态了，太不容易了。他们将科技裹着时代向前走的步伐当成了自己主 动开放的幻象，于是你越批评他，他越渴望极权，你越搞毛他，他越怀念毛。

有一个国家机器朋友对我说，你们就是不知足，你这样的文人，要是搁在四十年前，你就被枪毙了，你说这个时代，是进步了还是退步了。

我说，你们就是不知足，你这样的观点，要是搁在九十年前，早就被人笑死了，你说这个时代，他到底是进步了还是。

重口味MV - 海綿寶寶新歌《唸你》

Spongebob,
you are really a superstar!~

SORRY真係頂唔順笑爆咀

為午飯後昏昏欲睡的時光帶來一震震震震震震震震~~~~~~~~




重口味海綿寶寶cover 劉子千《唸你》

吃在鄰里(肆)

這兩天，工作有點不順暢，所以對工作以外的事情特別著力！

同事們正在商量午飯叫pizza的時候，我又想起上期吃過一件好詭異的多士！(唔好問有咩關係，我唔知道！)

來佬餐館

 新開張的來佬餐館，裡面有個聞所未聞的小吃「腐乳砂糖多士」。據聞從前的社會物質沒有現在的豐富，牛油也沒有現在的普遍，一般人家於是會用腐乳塗麵包來吃。反正我對這個吃法零認知，就當新東西來試著吃。

吃後感：好咸！詭異的地方係，無論我自己再加幾多糖，都係好咸。而且，越落越咸！！砂糖好像全都灑進時空門跌落在世上的另一個空間了。

其他還點了蝦多士熱狗凍咖啡。凍咖啡讓人好失望啊！香港大牌檔的凍啡我認為是香港數一數二咁好飲的，又香又濃質地也不會因為冰塊而變得單薄，口感豐富滑溜。曾經因為覺得他的凍啡太好飲喇問過侍者他們用的是哪個供應商。怎料來到這裡口感又寡味道也給糖水全搶去了，不知道是供應商換了還是師傅的手勢不同使然，反正就是不好喝。環境也有點擠，明明樓底好像比香港大牌檔要高，坐下來感覺又沒有大牌檔那邊開揚。

不過，地點選得好，怎麼都還是會有不俗的生意吧。



來佬餐館 Loyal Dining
地址：中環威靈頓街66號，近鏞記

吃在鄰里 ()

貫徹本人懶散的本性，「吃在鄰里」果然後勁不繼。
不過呢，世事無絕對，登登登，今晚，又突然想寫一下。

事情是這樣的，話說王府由兩家舖變成一家之後，我已經沒有再光顧過了，連之前感覺還好的餃子園都沒有再吃了。剛巧今天下班時肚子很餓，於是打算吃過晚飯才回家。又，不知怎的走到附近時竟突然泯掉恩仇 (！)，直直的走了進去 (！！)，而且吃完了一份，又再吃了一份 (！！！)。然後，感覺都幾飽咁囉。

結論：餃子是可以的，特別當你成年冇幫襯過之後再去，是很OK的。不過在舊王府的胖嬸嬸今晚不見蹤影，慈眉善目的胖老闆倒有一個。再者，王府如今已經是米芝蓮推介食肆，也有不少自由行出沒。

後記：廿隻餃子落肚， 心理上有點忐忐忑忑，想會不會吃多了。剛才呀姐替我的第二份餃子落單後，不一會經過又關心問餃子來了沒有，我回說吃了，呀姐有種強作鎮定的表情… 嗯。於是強逼自己散步去超市挽兩樽洗衣液回家。回到家覺得好熱呀，於是又吃了幾口雪糕消消暑 @.@

吃的是Dreyer's藍莓芝士餅口味。味道很假又死甜，可是有我好喜歡的牛奶質感，黏黏稠稠的吃過有溫暖的幸福感。Dreyer's近年由包裝至口味都很努力求變，朝哈根達斯的層次進發。這個新的collection，印象中好像也不便宜，可還是吃得出沒有根本地從用料改變，只能夠提供廉價的人造口味，慨嘆被笨之餘也感到很可惜。

◎ 忙 碌 ◎

最近有點忙，一口氣買下了好些門票。然後，這個月，好窮。

ELBOW Live in HK

下個星期，去看Elbow。

我也不知道怎麼會聽起Elbow。渾身散發來自英倫的氣息，就是原始之中有種精緻的修飾 (ok，是沒有人會明白的)。而且，有一陣古典的味道。今次，他們也有帶著Orchestra，非常興奮，票價只係4百幾all standing，想點！

ELBOW Live in HK
22.07.2011 / KITEC Rotunda 2
$480 advance / $520 door


 --------------------------------------------------

藍奕邦．又燦爛又糜爛之夜

認識我的人，都知道我是不會miss藍奕邦的show的，而且那種關注是由mp3.com的年代已經開始。
說實話，派台歌《晚晚禮拜六》我不是好喜歡，也不是說不好，就是沒有很特別的感覺就是了。反而之前小試牛刀的《奇珍異獸》是ipod狂loop之選。唔唔，唔唔唔，聲音好性感(面紅mode)。

藍奕邦．又燦爛又糜爛之夜
5-7.08.2011 / HKAC Shouson Theatre
$380 / $280


 --------------------------------------------------

《咁愛咁做》黃子華舞台劇 2011

星期五的晚上去了看黃子華，是第一次買票睇黃子華。

結論：我是不能夠看傳統的話劇表演的。一聽到那些校際朗讀節腔口唸的對白，我就想飛拖鞋。


 --------------------------------------------------

Mr. Everyone Concert 2 People Sing For People

去年也有看Mr. 的第一次演唱會，不能說是粉絲，但有好些歌確是唱到心坎裡(抄歌不抄歌，我個人倒不很在意)。

去年，Mr. 在台上那種青澀感，予人一種他朝成大器的期待；
今年，他們在台上，已經有那種很能夠操縱舞台的壓場感，遠遠拋離「投入舞台」的level了。即是呢，舞台是屬於Mr.而不只是Mr.屬於舞台的層次。

而且，計算準確的娛樂表演，是不會不好看的。

如果下年再來，我想買最貴的票。


 --------------------------------------------------


年尾，維也納愛樂會來香港，非常期待，10月9日只演一場。
不過票價很貴要二千… 這個價錢去文化中心音樂廳，我覺得好像很水魚…

我不是購物狂。Booklight by Moleskine。

這個期待已久的新玩具，超越了整個世紀的等待，終於都來到我手上！

作為一個每晚都抱著書本入夢的讀書人 (?)，最掃興的莫過於意識迷朦正要跌盪到黑洞之際，監硬chok醒自己舉手去熄燈 (「監硬chok醒自己」，果然係讀書人寫既中文)。所以呢，幾世紀前(??)得悉Moleskine會推出non paper collection，包括這個booklight時，欣喜若狂！想出這個產品的朋友，一定是我的同鄉，跟我一樣常常陷於chok醒自己去熄燈的困局。

由新聞稿出街開始日盼夜盼，online shop在呢個item上面一直都維持缺貨的狀態。
直到同系列的其他產品都已經正式在街舖上架了，booklight都還是未見影蹤。早兩天，啊，qty那個格仔，終於都有得攃了！！！

擁有Moleskine的一貫樸實外表，夾在書本上又可以當bookmark又可以照明。把末端有兩粒銀色的一片當USB插到電腦就可以充電，充電時會亮起藍光作標示。簡單直接。充電時間：不詳；每次充電後可使用時間：不詳。

光度其實不是很足夠，建議同時使用兩條，書左書右各夾一條(?!?!)。又可能是我測試的書本面積大(CUP雜誌)，等一下再用小說試試。

推薦予所有抱著書本入夢的朋友，或者乘搭長途機閱讀使用，避免隔籬位睡覺時開燈仔的尷尬。non paper collection 的電腦袋，實物的質料很精緻，如果你會帶電腦出街，我會強烈推介。

不肯定市面的銷售點上架了沒有，有興趣可到Moleskine線上店看看，全球免運費。


-------------------------------------------------------

黎堅惠與MC仁看non paper collection

【一分鐘，你跟愛情錯過了】 - Cashback

"Love is there if you want it to be.

You just have to see that it's wrapped in beauty and hidden away between the seconds of your life.

If you don't stop for a minute, you might miss it."

---- Cashback

我們都希望把握愛情進行中的時間。
讓美好的凝著，讓悲痛的快過，讓錯誤和隨之而來的傷害有更多的時間補救。

只是，我們都無法Undo發生過的事。

都是幾年前的舊片子，擱在家裡晚上翻出來，原以為只是又一部輕鬆愛情小品，適合睡前觀看(?)。誰不知心一邊看一邊戚戚然。

電影來自導演一部十多分鐘的短片，摘下了奧斯卡，然後拍成長片，同樣做到小小咸多多趣。

喜歡主角描述超市員工各自是如何地trade their time for cash，特別喜歡Sharon認為越看鐘時間越難過，所以她用膠紙封掉錶面，掩面避開掛鐘，最後用餅乾盒隔絕時鐘與視線的接觸。

很多這種很日常又帶點小情趣的點子，令電影聰明得來趣味盎然。

主角說，我們都無法Undo發生過的事，Eternal Sunshine Sunshine of the Spotless Mind 為愛情嘗試尋找了一個可能性，是我一直以來喜歡到不得了的電影。每次回想，都心痛到不能。

能夠Undo，是不是就是一個出路？



好想立即看多遍Eternal Sunshine，今晚先抱著DVD睡覺去。



Cashback the short film
(包括我喜歡Sharon處理時間的一幕)

Cashback by momog

吃在鄰里 (貳)

蓮香樓

你說得出蓮花和荷花的分別嗎？

從來不喜歡舊派中式酒家。只是呢，父親節的主角要去吃釀鯪魚，咁，就唯有去囉。

‧麻煩
又要訂檯又要訂餸，搞一大輪先有得食，實在非本人懶惰+即興的性格會做的事情。是晚預訂了釀鯪魚、炆斑翅、蓮蓉包；現場加點炒馬蹄、生炒骨、葛菜湯。除了炆斑翅外，其實全部都是我唔喜歡食的野來的。表面證供：我是一個很孝順的女兒。

‧食味麻麻
呢種殘留下來的歷史食店 (?) ，大部份都有個共通點，就係食味其實麻麻。ok，我承認有些菜式的確在外面已經很少人做，例如釀鯪魚。不過，「肯做功夫菜 / 舊菜」與「做得好吃」邏輯上是兩碼子的事。釀鯪魚又奀又唔彈牙；炆斑翅調味多過魚味 (雖然已經是全蓮香我最喜歡的一道菜了)；蓮蓉包似神檯鬆糕；炒馬蹄就是很屋企那個炒馬蹄、生炒骨呢個我最憎食所以無試但賣相瘦骨嶙峋… 成餐飯我都冇黑面，表面證供：我真是一個很孝順的女兒。
 
‧嘈
不喜歡舊派的中式酒家，除了食味麻麻之外，最主要還是「嘈」。不知何解，呢種酒樓總是嘈到咩都聽唔到講唔到。一家人坐埋一張檯用博命嗌交的聲浪先勉強聽到對面位講野，一晚下來我啞咗七成。如果不是主角要求，我打死都唔會去食飯，或者下次我要教識亞媽Whatsapp之後先好再去，坐底有咩whatsapp見，唔使開口就最好。表面證供：我實在是一個很孝順的女兒。



為什麼吃在鄰里 (貳)沒有寫牛記茶室呢？其實是無得解的。剛巧本人在蓮香吃過飯又覺得可以記一下，結果就變成咁樣囉。



【完】




-----------------------------------------------------




來佬餐館

之前見正在裝修的舖位掛上「香港大牌檔」的橫額，以為我心愛的香港大牌檔要登陸中環了！誰知道過幾天橫額就被失蹤了！就在這個週末，發現「來佬餐館」正式著陸了！！

來佬餐館其實也是香港大牌檔的同系啦，背後都是同一個老闆，看樣子都是賣情懷的店，格局沒有香港大牌檔般大牌檔，氣氛和裝潢都像太平館。

茂利而大無謂的本人，在身旁的人一直提著人家好像未開門呀的情況下，還是按制開了餐館的門。呀，原來6月25才Soft Opening，22-24號會試賣午市外賣飯盒，兼送lunch box pack，包括飯盒袋和祝君午安毛巾仔，我都好想要呀(貪心mode又來…)。


來佬餐館 Loyal Dining (Facebook Page)
地址：中環威靈頓街66號，近鏞記

是日好味道 - mini hobnobs

同系列還有迷你朱古力消化餅，
可我還較喜歡重口味的禾稈草囉。

據聞咬粗糧對身體有益，而且越粗越有益。

那麼，對比一直以來都好喜歡的麥維他朱古力消化餅，Hobnobs就是高脂肪高糖份的毒海裡面的一束海藻 (?)，被誘人的惡魔蹂躪過後仍然保持一絲營養的光輝 (??)。咬在口裡，滿腔有如嚼草的快感，而且是餵牛用的那種禾稈草！一次過滿足朱古力和健康的追求 (?!)…

最近找到的Bite Size版本，附有方便收藏的封口貼，每次啪幾粒過完口癮一捲一貼就封好口，好方便 :D

近期大愛！惠康超市有售。

吃在鄰里 (壹)

美味的通菜炒鮮魷配大白飯與夠茄夠辣羅宋湯，大滿足。
盛惠$38大元，超性價比對不對?

【壯舉】

首先要記一下是晚的壯舉。

今晚的我，六時多下班已經肚餓到不成人形。15分鐘的車程，餓到有點眼花失焦。甫下車，連買外賣帶回家的時間都花不起，立即就飛奔買吃。

結果，一口氣鯨吞了整碗白飯。

對於好日都冇米氣落肚的我來說，簡直好像分紅海一樣不可思議！

這碗白飯，份量應該是我半個月吃的飯量！由出世到今日為止，一餐吃掉如此一碗飯的，應該不會超過五次吧‥




好，入正題。

當我一邊吃著美味的通菜炒鮮魷的時候，我就在想，呀，無論食環境食價錢定食質數，這裏都無理由由始至終地被濫到無可再濫的飲食節目同雜誌忽略呀‥ 特別是上星期完的地區性飲食節目，來到附近都寧願推介平平無奇的披薩都唔提一下這裡啊！於是我又好想來個小小的飲食記錄，記一下自己腳程範圍內喜歡的餐廳，同時也推動自己要努力一點寫字，你看這裡都已經荒廢到長蘑菇了‥雖然說本人就很喜歡在家裡蘑菇‥‥　所以，「吃在鄰里」誕生了。這不是食評不是繕寫，只是個人記錄，不喜勿讀，讀畢勿小‥‥

第一記，就記是晚的晚飯點： 新藍塘餐廳麵包公司

這家餐廳，我 以前 也有寫過。怎麼說呢，我坐在這裡，有點屋企食飯的感覺。就是自由自在，自然暢通(?)的感覺。作為街坊發牛豆的好地方，炒野依然夠鑊氣，兼送舊式茶室/快餐店格局。如果你對喜喜的仿舊情懷趨之若鶩，又或者有份對蛇竇作臨別依依的致敬，那麼你是沒有理由能夠拒絕這裡。

這裡沒有精緻的懷古裝飾 ，桌椅餐具都是樸實的舊，膠碟膠杯紙鳶形餐紙就是八十後小時候都去過的快餐店；沒有特色食材或者古怪烹煮技巧可以賣弄，雞翼薯條餐蛋面就是幾十年來我們熟悉的味道，只是一直沒有讓雞翼沾上厚粉仍然皮脆肉嫩，公仔面沒有發脹糊掉保持彈牙分明的。這一切，在被花樣包裝宣傳擾亂食物質素的今天 ，又好像顯得與別不同。

門口的櫃檯有賣麵包西餅，簡單唔精美，只有最港式的款式和味道，十蚊三個任揀。我最常吃的是帶荵花火腿的卷狀款式(??)，有時候也吃十字包，烘熱後塗上牛油，得低貴幾倍的英式士干，而且，一個可以飽一日，適合干物女假日宅在家時食用(!)。合桃派也不宜錯過，分大小號，價錢忘了，可是合桃是滿到不行的滿而且一個小號足夠兩個人滿口果香地飽一日，超值。

首次到訪的朋友 (尤其是女孩子)，可能會被江湖味混和麻甩味的叔叔嚇倒。可是，我保證，這裡的大叔大嬸，全！部！好！好！人！ 不要被鱷魚頭騙到！！



新藍塘餐廳麵包公司
地址：堅道71號，蘇豪扶手電梯一直上，見到CAFE O 後轉右
每日營業至晚上八時



下集預告：干物女飯堂『牛記茶室』 (不日上載)

小鳥與我

到這一刻，我還是不肯定，那是不是(曾經)有生命的東西。


晚上，我到天台準備洗衣服的時候，見地上有一堆好像是結纏成一堆的毛線/線堆，不以為然，繼續朝洗衣機走去。然後又見去水處有點被線頭糾結，這兩天下過雨後有少許水積在去水處去不掉。突然心裡發毛，剛剛地上那堆，可能不是毛線吧！


心裡一害怕，赶緊走回家，想找某人下班過來一起處理，又找不著，心裡生氣。

晚飯時一直忐忑，慢慢安靜過來我又想，到底我為什麼要害怕呢？

至洗澡時，我一直在想，是什麼讓我害怕呢？假如那真是一只小鳥，牠來到我這裡來，難道不是我們的緣份嗎？在小鳥的生命尚在的時候，我們錯過了；又或者，小鳥的路，走到某個階段，就是這個時候，就要跟我遇上，以一種形式為彼此再安排、繼續我們的路。

又或者，換另一個角度想，小鳥無遮無蓋就掉到我這裡來，就是一般人所謂的「不得好死」。為什麼當時的我，沒有慈悲，只有害怕，只想把別人拖進我倆之間，甚至在不得要領時遷怒別人？

我不了解小鳥和我之間是不是有過因緣，可是小鳥在牠現世的最終一刻來到我這裡，總是有個因，有種緣，也會帶來一些果。再者我也不忍要小鳥(假如那真是一只小鳥)再受一天的日曬雨淋了。如果找不著別人的協助，也可能是一個要我掏出勇氣面對事情的契機罷。

於是我翻出大疊舊雜誌，捧一瓶消毒藥水，垃圾袋，去帶那不知道是什麼的東西走以後的路。


然而我的心還是有點懦弱，還是希望在網上找一點虛無的支持。很感謝立即就給我回應的朋友。

我捲起雜誌，把那堆東西往另一份雜誌推，不知道是下過雨那堆東西濕掉了的關係，還是那真是一個身體，軟軟的推得有點困難。我一直跟牠說雀仔不要怕不要怕，以後會好的了。心裡很難過。然後把雜誌蓋上，用工具把它搬到垃圾袋，在地上灑上消毒藥水，再去清理去水處。這下心頭鬆了很多，去水處那裡纏著的主要是沙泥，不是毛髮。

把垃圾袋帶到街上的垃圾桶，我說，以後無論哪時，在哪裡 ，都要過得好啊！然後把垃圾袋投到桶裡。

這絕對不是功德，如果那真是小鳥，那應該是小鳥的功德。牠在現世生命完結之後，還打開了我的心，見到自己沒有慈悲，自私，不負責任，容易發怒的醜相，要我反省改善。

我也不曉得還可以怎麼面對和處理，我只能夠想到這樣做，一貫的笨拙。

小鳥，你以後一定會好好的。


------------------------------------------------------------

給小鳥：往生咒

南無  阿彌多婆夜                                    
哆他伽多夜  哆地夜他
阿彌利都婆毗  阿彌利哆  悉耽婆毗
阿彌唎哆  毗迦蘭帝
阿彌唎哆  毗迦蘭多
伽彌膩  伽伽那
枳多迦利  莎訶

強國人的一天

強國人的一天，笑左。


『早起，買兩根地溝油油條，切個蘇丹紅鹹蛋，冲杯三聚氰胺牛奶，吃完開錦湖輪胎的車去上班。中午，瘦肉精豬肉炒農藥韭菜，再來一份人造雞蛋滷注膠牛肉，加一 碗石蠟翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，買條避孕藥魚、尿素豆芽、膨大番茄、石膏豆腐，回到豆腐渣工程房，喝點甲醇勾兌酒，吃個染色饅頭。然後躺在甲醛四 散的床上，蓋上黑心棉棉被，心滿意足地睡個好覺。』


國民教育有沒有教我們，愛國，首先要有百毒不侵的強健體魄。



 (友善提示，今個夏天，西瓜勿吃)

放假

放假最好留在家中什麼也不做，放音樂，發呆。

電影不怎麼樣，都不知要怎麼說，看完很無奈就是了。
不知怎地用上jonny greenwood做音樂，就很對口味。

還好ipod裡面有，soundtrack的cd不知跑哪裡去了。
這是今年的生日禮物，圖畫書 :D

復活節，有人特意找來復活蛋！

悠閒的假期真好，我真是個很適合假期的人！

呀‧哈‧哈‧哈‧HANGOVER II

我！好！興！奮！呀！

 

賣飛彿HANGOVER，去到賣飛彿BANGKOK呀！

好可憐啊馬騮仔！

點算呀點算呀，我好緊張呀呀呀呀呀 ~~~

【 B i c - b i c - B i C】

話說今晚下班稍事休息後再外出晚飯。本想在晚飯之後再閒逛閒逛。點知非常懶惰的本人竟然下身換上非常休閒的干物女運動褲後，唔想再勞動去換走上身的上班服，企套披件外套掩飾內裡針織OL服的不搭配。於是干物女非常休閒地運動褲踢拖手執錢包電話鑰匙就向銅鑼灣進發。

然後干物女發現，23度的天氣是不能夠用100%羊毛絨外套去掩飾懶惰導致的衣衫錯配的 (ok，我知道其實運動褲拖鞋加絨外套已經夠奇怪)！ 干物女在屋企行去小巴站的3分鐘上斜路程之後，出現輕微中暑徵狀！！

咁，隨後的時間，整晚干物女都無法再披上那件外套，由得針織運動褲拖鞋在銅鑼灣出現。好彩，是晚我地去非常住家菜的「住家菜」。完事後亦實在感到不適宜以呢身裝扮在銅鑼灣浪蕩，唯有搭車返歸。

之但係干物女無法平衡到原本打算去行街街突然無得去的失落，於是唯有在車程上努力為這突然而來的失衡感找個出口，終於在下車的一剎那見到曙光 -- 非常適合我一身裝束行入去的「日本城」！

原本打算買個微波爐用的蒸籠(！)，點知日本城原來微波爐盒以外，並沒有其他微波爐用品的！我無無聊聊地左看右看，竟然，被我看見一個咁樣的畫面！！

 
嘩你能夠相信嗎？一字排開幾有氣勢的Bic！

嘩干物女好開心呀！干物女上星期還企圖在Amazon郵購一盒bic返來呀，係一盒12枝呀！嗚嗚嗚~ 干物女之前在外地帶回來的原子筆都用得七七八八了，鉛芯筆倒乘下不少 (有冇人想分d，我的存貨應該可以到保良局派聖誕禮物…) 。正在惆悵後繼冇望，正在思考如何處理整盒的貨量 (我雖然用，都不能夠一下子用掉一打呀…)，呀，就被我碰上如此的好運喇！呵呵呵！

(我不知道為什麼，香港都冇人賣bic的，這麼便宜又這麼好寫…)

我對bic的偏愛，自初中開始。

那時候，我們這些低年級的學生，很多都會找一些lower six的姐姐補習。當時幫我補習的姐姐，她教過我什麼，我通常未落堂已經唔記得7成，我猜姐姐亦不見得好過，教極我的math屎都只能夠徘徊合格不合格合格不合格合格不合格之間。不過，她每次用的原子筆，筆竿都是印滿色彩斑爛的pattern，而且寫出來的字看起來比我們那時候常用的日本貨油潤得多，那些墨跡好像豐富很多 (我係堅正經野唔做無聊野就好比心機研究的！)。後來才知道，那些滿佈pattern的筆，是bic，應該是補習姐姐在美國帶回來的。那些pattern，真是好x靚的。不過，除了在姐姐手上見過那些pattern bic之外，我就從來沒有再見過了。

打後，我每逢外遊，都會到處打探搜羅不同的bic，意圖尋回失散多時(?)的那些pattern筆。上到大學，身邊又因為有專用bic打火機的同學，bic就更加是總是圍繞是我身邊。及後，走在一起的那個人，更偏執地使用齒輪版(?)的bic，無可奈何才用一下撳掣版(!!) (ok，你明你就明，唔明我都唔知點講你知)。偶然發現報販或者士多有賣齒輪版，我們都會一口氣掃走幾個。那時開始，我也會乘工作之便，除了文具，也到處收集好多好多的bic火機。連在機場也不放過，有一次還把兩個黑襯金的齒輪火機放在褲袋，on99從瑞士袋了返香港！(唔好問我點樣過關！我係返到屋企換衫先發現有兩隻野係褲袋！) 另外，近近地的曼谷，也是買bic的好地方！

好，廢話講完，我要展示一下我的戰利品！

好野！好開心！

「Well，其實我一直不明白為何政府不禁炸雞翼。」-- 王迪詩

真心話，我覺得麥雞翼好食！

『「Well，其實我一直不明白為何政府不禁炸雞翼。」我呷一口雞尾酒說。「如果尼古丁要禁，那反式脂肪和酒精為何又不用禁？」』

-- 王迪詩《外灘的一縷青煙》

香港政府的虛偽，根本就是司馬昭之心。如果香煙對人民有害到一個地步，須要用「所有室內場所唔准食」兼「瘋狂加煙稅」去教育煙民戒煙，指引非煙民香煙的禍害，其實，政府是可以更直接的把煙草和毒品看齊，咁大家都毋需政府的苦口婆心，自然知道煙，係唔可以(張揚地)食的。

我成日話，如果煙草係好冇益的，所以應該「所有室內場所唔准食」兼「狂加煙稅加到你班仆街唔敢食」；同樣地，汽車的廢氣都係對人的健康好有害的，所以都應該「所有車(至少係私家車)唔准係條街到行」兼「狂加(私家車)牌費加到你班仆街唔敢買車」。

今天，讀到炸雞翼論，我覺得，啊，係喎，車唔係人人都揸，炸雞翼大家都會食喇卦 (唔好同我講你食齋扮唔知我講咩)，用禁煙唔禁炸雞翼去說明政府 (以及一班偽道德分子) 又要虛偽又要弱智，應該沒有人看不明白了吧。

「 祝 您的女儿为她的父亲感到骄傲 」

我是韓寒的讀者

雖然  文筆比他好/樣子比他帥/視野比他闊/思路比他透  的人不是沒有

但他是文筆還算好/樣子還算帥/視野還算闊/思路還算透集一身的人
換句話說讀他的文字就是爽 (好像賽車一樣的速度感)


所以，韓寒還是近期讀得比較多的作者

《獨唱團》沒有了固然可惜，要讀的話還是有好多好讀

photo courtesy 金石堂網路書店

最近讀了《1988：我想和這個世界談談》，還想找來新書《青春》，可是香港的書店放著的還是《飄移中國》。話說回來，我在內地好像沒見過有賣《飄移中國》；同樣地，我在香港好像也沒見過有賣《1988》，不知道是怎麼一回事。我特別喜歡《飄移中國》的書名，把作者的身份與收錄的文章跟中國當下的特性形象化起來，也有一種好玩的味道。


你看，他寫了一大篇，最後還不忘「 祝   您的女儿为她的父亲感到骄傲 」，讀起來不是爽是甚麼？

I have an IQ of 131

Free-IQTest.net - IQ Test

【Ｒ‧Ｏ‧Ａ‧Ｒ】

我每次計LEAVE時，面對數字數字和數字，個心就係咁既狀態。

須知道，本人Math屎係攞U… 你話叫我計Leave幾咁危險。

新工作開始了半個多月，越來越不對辦。

申請的職位內容註明是conference & communication，面試的內容全部圍繞活動籌劃和推廣，也有談及關於出trip的事宜，筆試考的也是出invitation和marketing proposal。關於一般admin和hr的範疇是零。

不知怎地正式上班開始，我就變成了HR，每日就是計leave，計leave和計leave。都是我從來沒有做過，沒受訓做過，沒計劃要做的工作。換句話說，即是操作上與心理上都not get ready。

只是呢，能夠準時5時半熄機走人的工作，市場上又的確稀有。兩者放上天秤量一量，又好像沒有非走不可的理由。

嗯，還是再觀察一段時間罷。

民建聯成功爭取太陽出成功爭取太陽落

笑爆咀

呢個亞姐真係好搞笑。


民建聯可能真係咩都有得成功爭取，好玩。

 

【湯】

photo courtesy Warholstore.com

午飯的時候，喝了一碗紅蘿蔔粟米豬骨湯。
(還好我們食堂的湯水不是很例水)

然後一股飲湯的慾望湧上來。

我想飲花生雞腳湯。

Life is a tragedy ...

Last Friday evening

I : Hey starrybaby, my throat's feeling great again & ready for another happy meal! Let me bring your buddy spongebob baby back on Monday!

Starrybaby : oh, i am no longer lonely then?

I : of course ~

Starrybaby : Thank you so much. You are so nice to me!




Last Friday Night

When I stood in front of the ordering counter, I found ...

W T F ?!@%$#$?>!@!??!?!
Where's my spongebob baby?!?!




This morning 

I : sorry my starry baby, i didn't know spongebob baby would have gone in a sudden way ... i'm so sorry ...

Starrybaby : (desperately) it's ok.... my life's a tragedy....

I : ar! how about i paste you a spongebob baby drawing? u2 could be nice buddies ... i guess .....

Starrybaby : it's ok .... my life's still a tragedy....

啊﹐我好想要呀…！

好想要呀﹐特別係把水槍同閃光海綿寶寶…

太陽蛋練習簿

ok，港女是不懂得開火落油煎雞蛋的。
可是港女每逢放假都好想食份sunny side up的開心早餐喎。
咁，唯有求救於偉大的焗爐仔啦，好難焗的。
三天下來， 每天都有進步，請鼓掌。

第一天：基本成功。沒有在錫紙上掃油，雞蛋跟錫紙黏得好實，結果翻到碟子時弄散了。而且那天家裡沒有鹽(！)(是盲搶鹽的前一天，不然下午去買鹽就要被當盲毛喇！)，勉強只用了香草和黑椒調味，味道差了一點點。

第二天：大成功！先用油 塗勻錫紙，再把雞蛋打進去，而且昨天買了鹽(！)，配上香草，調味剛剛好。另，獅子狗魚旦放焗爐香烤也是很ok的！

第三天：新嘗試試驗中。昨天用的是橄欖油，今天試用牛油 (聽說橄欖油是不能夠加熱的)。牛油下的份量不足，雞蛋還是跟錫紙黏實了。另，港女的冰箱幾天假期下來，連香腸都吃光了。結果用魚肉春卷放焗爐，呀，也很ok喎。而且發現，兩條魚肉春卷比兩條香腸飽肚很多！


明天，持續努力中……

冇常識

作為政府官員，你為什麼要說你的市民沒有常識？
唔識字的亞公亞婆，小學唔知讀完未既師奶大叔，
他們的常識不及局長你也是理所當然。

只是，搶購食鹽豉油和雞粉的小市民，
也只是想在他們有限的知識和能力裡面，
盡量去保護自己的家人摯親罷了，
怎麼就落得被高高在上的局長兜口兜面話他們無常識？

再者，
你有反思過為什麼你的市民活像驚弓之鳥，
人搶佢搶嗎？
除了若干的走難基因作祟，
會不會更多的是對你，
和你的領導班子的不信任，
市民只可以用自己的方法，自求多福？

局長你不但沒有真切地思考，
還趾高氣昂地說你的市民沒有常識，
我告訴你，
市民就算沒有常識，
你的下屬回應記者：
「鹽是調味料，不是食物，不是由我們負責，唔知應該邊個部門負責」
也不見得很有智慧。


豈有此理。

對不起，我一直說局長『你的市民』，我沒有向局長你求證過，你，到底有沒有把「市民」以「你的市民」來看待。

HKIFF Schedule & 門票【出讓中】

 

以「唔辛苦」為前題， 加上心態上越來越提不起興趣，草草買過門票。
老實說，除了李紅旗導演的兩部， 其餘的，我全部覺得，可看可不看。


沒有SABU，又沒有三池崇史，整個電影節，對我來說，啊，打呵欠。

---------------------------------------------------------------------------

【出讓中】Mar 25 Fri 9:45pm【出讓中】

【出讓中】UA 時代廣場【出讓中】

【出讓中】冰上滾石 x 2【出讓中】

補充一下，這套戲，我是幾想睇的。只是，我沒有想過今年的電影節，會跟藝術節撞期囉！所以，買票時完全沒有留意會跟自己今年的唯一的藝術節節目撞期囉！！！Ute Lemper Sings Piazzolla vs Curling喎，點比先?!

Mar 27 Sun 09:30pm

UA 時代廣場

黑貓大旅社

Mar 29 Tue 09:15pm

香港文化中心 - 大劇院

我，看見惡魔

Mar 30 Wed 07:15pm

香港大會堂 - 劇院

野獸家族

Apr 01 Fri 07:15pm

香港藝術中心 - Agnes b. 電影院

Fit到病

Apr 02 Sat 12:30pm

香港大會堂 - 劇院

天堂物語

Apr 02 Sat 07:50pm

香港文化中心 - 大劇院

極地逃殺

Apr 02 Sat 09:50pm

香港文化中心 - 大劇院

愛瘋三次元

Apr 03 Sun 03:00pm

香港大會堂 - 劇院

夢中見

Apr 05 Tue 11:30am

香港藝術中心 - Agnes b. 電影院

寒假

Apr 05 Tue 01:45pm

香港藝術中心 - Agnes b. 電影院

我們離瘋人院究竟有多遠?

Apr 05 Tue 09:00pm

香港文化中心 - 大劇院

殺戮小丑

做騷，or 做善事

即係咁，如果你期望一個全球連鎖集團會純粹地為災區奉獻，那是你太天真。所以我無法理解那些憤怒地責怪集團「工作天下午3-5兩粒鐘=無誠意」的消費者，到底是期待人家要如何「有誠意」地做慈善。


今次集團以「不扣除成本」方式把收益捐出，總算是一場比較體面的騷吧。

所以呢，我不認為大家今個星期五3-5應該走去買杯野飲當為救災出力，之但係如果那個時候剛巧走在街上又咁撬口渴，與其幫襯台茶或者7仔，那不如把那份微不足道的金額拿去星巴克換杯飲料吧，解口渴同時又能夠為災民出一點棉力。

共勉之。

… 病人小心聲 …

話說最近病星登門。由除夕夜開始感冒，人家在歡落倒數的時刻我在被窩裡不省人事，然後情況一直時好時壞。上星期眼球又不知怎的冒出一小片血跡，然後又整幅眼簾腫起來… 跑過門診再跑兩趟急症室，最後還是轉到眼科動了個小手術…

獨眼龍過了兩天靠估的生活，今天終於拾回雙眼並用才能有的距離感！

我想說的重點是：

病人是很需要溫柔的醫生的！

溫柔的醫生是會在你跟他說要下刀的地方還很有感覺時，他會耐性地問你要不要打多一點點麻醉劑，即使現在的劑量已經足夠讓你冇咁痛；

溫柔的醫生也會在碰你那幅像雞蛋般大的眼簾時，會告訴你他會輕輕手，並不時問有沒有弄痛你；

溫柔的醫生還會在切你一刀之後，跟你說過兩天回來，讓他替你看看復原的情況，而你真的相信他是關心你的情況。

就是很多細碎的言語和動作，讓眼光光望著一把鉗撐開自己眼皮的病人，心神都安定下來，因為他相信醫生會好好照顧自己。

如果，溫柔的醫生， 還是個拔尖的高材生，而且是個未畢業已經被國際組織頒發Rising Star的唯一亞洲代表，那是不是好堅先？最堅的，是這麼堅的醫生，還是個乾淨企理的青年才俊啊，那還不是十個堅？！都說否極泰來，病星纏繞的我竟然遇上如此堅的才俊，真是阿彌吉蒂…

再說，公立醫院也不是傳聞中的可怕，醫護人員也沒有惡形惡相。動手術的時候，醫生和護士彼此也客氣有禮，也一起不停的對我又又呃  (！) ，覆診時護士還逗我說有了雙眼皮啊變漂亮了不用蓋紗布吧之類之類。而且醫院還有咁堅的青年才俊啊！！！

在此，非常感謝這位溫柔的醫生，他讓我相信自己很快會好起來。

(按上面的圖畫，可以看到我的醫生的報導啊)

神級合作：王菲 X 陳奕迅【因為愛情 】

《將愛情進行到底》

又是張一白的電影,屬於張氏的一陣(內地)城市愛情氣息,濃得化不開。



王菲 X 陳奕迅的合作,無話可說。

頭上頂著的，

是蟹蓋一隻。

Maru，你真是好可愛。